VREME 1219, 15. maj 2014. / EXTRA
:
Iskon ulje dobilo prestižno međunarodno priznanje za kvalitet
Fabrika Victoriaoil, članica Victoria Group, osvojila je prestižnu nagradu "Superior Taste Award 2014", koju dodeljuje ITQI – Međunarodni institut za ukus i kvalitet (International Taste and Quality Institute) iz Brisela, kao vodeća evropska organizacija koja testira i promoviše prehrambene proizvode i napitke vrhunskog kvaliteta iz celog sveta.
Nagrada "Superior Taste Award" predstavlja jedinstveni pečat kvaliteta u ukusu, koji daju lideri u oblasti hrane i pića – kuvari i somelijeri, nosioci Mišelinovih zvezdica.
Žiri ITQI – Međunarodnog instituta za ukus i kvalitet, koji okuplja čak 15 nacionalnosti, sastavljen je od članova najprestižnijih kulinarskih institucija Evrope poput Kulinarske akademije Francuske (Académie Culinaire de France), institucije Maîtres Cuisiniers, Kulinarske federacije Italije (Federazione Italiana Cuochi), Kuvarske asocijacije Španije (the Associaciones des Cocineros de España), Svetskog udruženja master kuvara (the World Master Chefs Society), Udruženje kuvara Nemačke (the Verband der Köche Deutschlands), kao i Međunarodne asocijacije somelijera (ASI), za kategoriju pića.
Tokom testiranja, žiri svaki proizvod ocenjuje povezanih očiju, a prema rigorozno propisanoj proceduri takozvanih čulnih analiza. Prilikom ocenjivanja žiri posebno vodi računa o mirisu, izgledu, ukusu, ali i naknadnom ukusu, teksturi i brojnim drugim kriterijumima svakog pojedinačnog proizvoda.
Iskon ulje je, pored Next sokova, jedini proizvod sa ovim priznanjem u Srbiji.
"Iskon ulje neprekidno osvaja nagrade i time kontinuirano potvrđuje svoj kvalitet. Svaka nova nagrada učvršćuje priznanje visokom kvalitetu naših proizvoda, ali istovremeno nas i obavezuje na nove rezultate i uspehe. Biti nagrađen od strane ovako renomirane međunarodne institucije za nas će biti dodatna motivacija i obaveza da ukazano poverenje očuvamo, opravdamo i iznova osvajamo u godinama koje dolaze", izjavio je Srđan Popov, direktor fabrike Victoriaoil, članice Victoria Groupe.
|